ماذا يحدث إذا تناولت العسل والقرفة يوميًا

ماذا يحدث إذا تناولت العسل والقرفة يوميًا

العسل والقرفة عنصران لهما مذاق رائع معًا ، ويمكنهما أيضًا إضافة بعض الأطعمة الرائعة. فكر في المخبوزات أو الأطعمة، والمشروبات المضاف إليها القرفة. أو التي تحلى بالعسل، أو حتى الخبز المحمص في الصباح إلى جانب كوب من عصير التفاح . فكر في هذه الأشياء التي تعطي متعه وتعمل على تنشيط الدورة الدموية.

ماذا لو قلنا لك أن العسل والقرفة ليسا لذيذين معًا فحسب ، ولكن المزيج يوفر فوائد مذهلة لصحتك أيضًا؟

انها حقيقة. منذ آلاف السنين ، استخدم الناس هذين المكونين لعلاج العديد من الأمراض الصحية. في الواقع ، استخدمت ممارسات الطب الصيني التقليدي القرفة كوسيلة لتصحيح اختلالات درجة الحرارة الناجمة عن المرض أو العدوى. لقد تم اعتبار العسل TCM كطريقة لتبديد الحرارة المسببة للأمراض ، وإزالة السموم ، وتخفيف الألم ومكافحة الجفاف ، من بين أمور أخرى.

لفهم ما يجعل هذين الاثنين مميزين ، دعنا نناقشهما بشكل منفصل.

العسل:

كيف صنع:

العسل ليس هو الشيء الوحيد الذي نشتريه في حاوية أو على شكل خلية نحل. إنه يأتي في الواقع من عملية مذهلة تمنحه خصائصه العلاجية.

يجمع النحل العامل الرحيق من أكثر الأزهار صحة ، ثم يملأ كيسًا في بطنه بهذا الرحيق ويعيده إلى الخلية. في الخلية ، تتناول نحلة أخرى هذا الرحيق ، وتقوم الإنزيمات الموجودة داخل جسمه بتفكيك السكريات . ثم يوضع الرحيق المهضوم في أجزاء قرص العسل. ثم يتم تحويل الرحيق المهضوم إلى العسل اللزج اللذيذ الذي نحبه بعد أن يجتمع النحل معًا ويلفّ جناحيه ويتبخر كل الماء.

ما يحتوي عليه / الفوائد الصحية:

1. كربوهيدرات بسيطة للحصول على طاقة سريعة

على الرغم من أنك تريد عمومًا الحصول على الكربوهيدرات على شكل كربوهيدرات معقدة حتى تحصل على طاقة مستدامة ، فهناك أوقات تكون فيها الكربوهيدرات البسيطة ، وخاصة تلك الصحية مثل تلك الموجودة في العسل ، مهمة. خذ على سبيل المثال عندما تحتاج إلى اندفاع سريع لسباق تقوم بتشغيله ، أو إذا كنت تنخفض طاقتك في العمل ، وتحتاج إلى اصطحاب بعض الاشياء ليست على شكل حلوى من مشروب الطاقة.

يقدم العسل الكربوهيدرات البسيطة في الشكل أو السكريات الطبيعية المشتقة من النباتات سريعة الهضم ، مما يوفر طاقة جاهزة للاستخدام عند الحاجة إليها.

2. المركبات النباتية المليئة بمضادات الأكسدة

نظرًا لحقيقة أن النحل يحصل على الرحيق من النباتات ، بطبيعة الحال فإن العديد من مضادات الأكسدة الموجودة في تلك النباتات تتسرب إلى الرحيق ، وفي النهاية إلى العسل. تعتبر مضادات الأكسدة أساسية في تخليص الجسم من الجذور الحرة التي تتلف الخلايا ويمكن أن تؤدي إلى أمراض في جميع أنحاء الجسم ، بما في ذلك السرطان .

لا تتجاوز هذا العدد من أكواب الشاي يومياً 
كما تم ربط مضادات الأكسدة بتقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وبعض أنواع السرطان ، بالإضافة إلى صحة العين ، وفقًا للبحث . وإذا كنت تريد أن يحتوي العسل على المزيد من مضادات الأكسدة ، وبالتالي المزيد من قدرات مكافحة الأمراض ، فإن العلماء يقولون أنه كلما كان اللون أغمق كلما كان ذلك أفضل.

3. خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات للمساعدة في تخفيف السعال. 

يستخدم العسل منذ فترة طويلة كعلاج للسعال ، ونتيجة لذلك ، هو مكون رئيسي في العديد من قطرات السعال. قد يصف الأطباء (وجدتك) العسل ممزوجًا بعصير الليمون الدافئ عند مواجهة التهاب الحلق أو السعال.

كما اتضح ، قد يكون العسل هو المكون الوحيد المطلوب بسبب خصائصه المضادة للميكروبات والمضادة للالتهابات. في الواقع ، وجدت دراسة نشرت في مجلة عالمية أن عسل الحنطة السوداء يقلل من شدة السعال والنوم لدى الأطفال - وبالتالي والديهم.
اقرأ المزيد... 
<><>

القرفة:

القرفة هي توابل تأتي من اللحاء الداخلي للعديد من أنواع الأشجار من جنس القرفة ، وتستخدم لتوابل أي شيء، إلى الكعك وحتى صلصة الاسباجيتي . أوه ، ومن يستطيع أن ينسى لفائف القرفة؟

هذه التوابل الشعبية لها فوائد عديدة منها ما يلي:

فوائد لا تعرفها عن التمر

1. مادة البوليفينول للحفاظ على استقرار مستويات السكر والطاقة. 

على الرغم من أن القرفة قد لا تمنحك تعزيزًا للطاقة مثل العسل ، إلا أن مضادات الأكسدة المصنوعة من مادة البوليفينول يمكن أن تساعد في استقرار مستويات الطاقة لديك ، كما تمنع حدوث تحطم ارتفاع السكر الذي يحدث بعد تناول المنتجات السكرية - نعم ، حتى العسل.

وبسبب قدرتها على استقرار نسبة السكر في الدم ، فإن هذا يجعل القرفة خيارًا جيدًا للأفراد المصابين بداء السكري من النوع 2 . في الواقع ، وجد التحليل الدوري للعديد من الدراسات حول هذا الموضوع أن تناول القرفة يخفض الجلوكوز في الدم الصائم.

2. مضادات الأكسدة للوقاية من الأمراض. 

تحتوي القرفة ، مثل العسل تمامًا ، على مضادات الأكسدة الهامة للغاية التي تحرر الجسم من الجذور الحرة. تحتوي القرفة على مادة البوليفينول على وجه التحديد ، وهذه مضادات الأكسدة القوية هي التي تسببت في ظهورها في المقدمة مقابل 26 نوعًا من البهارات في دراسة أجريت في جامعة هونغ كونغ. في الدراسة ، ضربت القرفة حتى "الأطعمة الخارقة" مثل الثوم والأوريجانو.

3. الخصائص المضادة للالتهابات التي تساعد أيضا في الوقاية من الأمراض. 

تم ربط الالتهاب عدة مرات بسبب وحتى العديد من الأمراض بما في ذلك التهاب المفاصل الروماتويدي والربو والسل والتهاب اللثة والتهاب القولون التقرحي ومرض كرون والتهاب الجيوب الأنفية وغيرها. ثم ان القرفة وجدت أن لها خصائص مضادة للالتهابات التي تساعد على منع أمراض مثل هذه.

4. Cinnamaldehyde للمساعدة في مكافحة الالتهابات البكتيرية والفطرية.

فإن سينامالديهيد ، أحد المكونات النشطة الرئيسية للقرفة ، قد يساعد في محاربة أنواع مختلفة من العدوى.

ثبت أن زيت القرفة على وجه التحديد يعالج بشكل إيجابي التهابات الجهاز التنفسي التي تسببها الفطريات ، ويمكنه أيضًا إبطاء أو إيقاف نمو بعض البكتيريا تمامًا ، مثل الليستيريا والسالمونيلا.
اقرأ المزيد.. 
<><>

لا يمكن إيقاف العسل والقرفة معًا.

الآن بعد أن عرفت الخصائص والقدرات المذهلة للعسل والقرفة بشكل منفصل ، فإن مزج الاثنين - حتى يوميًا - يمكن أن يؤدي إلى بعض الأشياء الرائعة. ستكون شخصًا نشطًا (ذوقًا) يأكل بطريقه تؤدى إلى حياة صحية.

فوائد الزنجبيل وطرق استعماله.