أغذية ضارة كثيرًا مانعطيها للأطفال
الأطفال مرنون. في الواقع ، ليسوا كذلك. ومع ذلك ، يبدو أن الآباء يعتقدون أن كل ما يطعمون أطفالهم لن يضرهم. حقيقة الأمر هي أن الأطعمة التي نطعمها أطفالنا ليس لها آثار دائمة فحسب ، بل يمكن أن تبدأ تلك الآثار على الفور.
في الواقع ، ربطت الدراسات بين استهلاك السكر المكرر ومرض السكري من النوع 2 لدى الأطفال الذي ارتفع بالفعل في السنوات الأخيرة . النظام الغذائي يمكن أن يسبب مشاكل في الفصول الدراسية ، مما يدفع العديد من الأطفال إلى الصراع مع التركيز ويكون لديهم مشاكل سلوكية. تستمر معدلات البدانة في الارتفاع ، وانخفض متوسط العمر المتوقع بالفعل في السنوات الأخيرة .للتفكير ، يمكن حل العديد من هذه المشكلات عن طريق البدء مبكرا بنظام غذائي صحي لا يشمل الأطعمة الضارة للغاية التالية .
<><>
1. عصير
هناك اعتقاد خاطئ بأن العصير صحي. ربما تكون العبوة الملونة التي يتم تسويقها للأطفال ، مع إعطاء اعتقاد خاطئ بأنه إذا تم تسويقها للأطفال ، فيجب أن تكون جيدة لهم. أيا كان السبب ، فإن حقيقة الأمر هي أن العديد من "مشروبات الفاكهة" والعصائر تحتوي على كميات وكميات كبيرة من السكر.حتى العصائر التي تدعي أنها "محفوظة طازجة" تخضع لمعالجة تأخذ الكثير من النكهة الأصلية للفاكهة. لجعل العصير
مستساغا ، يضاف النكهة والسكر. قد يحتفظ العديد من هذه العصائر "الصحية" ببعض العناصر الغذائية الأصلية بما في ذلك الفيتامينات والمعادن ، ولكن السكر المضاف يمكن أن يلغي هذه الجهود حقًا. في الواقع ، يحتوي عصير الفاكهة على كمية كبيرة من السكر والسعرات الحرارية مثل مشروب غازي - في بعض الحالات ، أكثر من ذلك.
<><>
سوف تحتفظ بجميع العناصر الغذائية بما في ذلك الألياف التي تضيع في عملية عصر العصير.
<><>
2. زبادي
الزبادي هو بروبيوتيك قوي يمكن أن يساعد في حل مشاكل المعدة التي تسببها البكتيريا السيئة. كما أنه يحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ب 6 والمغنيسيوم. يمكن أن يكون الزبادي مكدسًا صحيًا جدًا لأطفالك. ومع ذلك ، مثل الكثير من العصير ، أضاف الكثير من الزبادي في السوق اليوم السكر لجعله "مستساغة" للأطفال.يحتوي كوب واحد من 6 أونصات من الزبادي بنكهتها المختلفة على 19 غراما من السكر و 26 غراما من الكربوهيدرات الكلية ، مقارنة بحوالي 11 غراما من السكر والكربوهيدرات في الزبادي العادي .
<><>
يمكنك بسهولة إضافة نكهة إلى اللبن عن طريق إضافة الفواكه الطازجة والمكسرات. وإذا كان عمر طفلك أكبر من عامين ، فإن العسل هو أيضًا مُحلٍي طبيعي وصحي رائع .
<><>
3. الحبوب
الحبوب هي وجبة إفطار بسيطة لعائلة أثناء التنقل. ما عليك سوى صب وعاء من الأشياء الجافة ، وإضافة بعض الحليب ، لديك وجبة إفطار فورية. ومع ذلك ، تمامًا مثل العصير والعديد من علامات الزبادي ، الحزم الملونة التي تصرخ ، "أنا صديقة للطفل!" - ومع ذلك ، فهي في الحقيقة ليست كذلك.الحبوب التي يتم تسويقها للأطفال مليئة بالسكر والمواد المضافة. قد يتم تحصينها بالفيتامينات ، ولكن هذه التحصينات هي كلمة أخرى "لإضافة المزيد من الأطعمة الجيدة إلى طعامك." وجدت حقا لا تكون صحية جدا وفقا للدراسات. وجدت إحدى الدراسات التي نشرتها مجموعة العمل البيئي أن كوبًا واحدًا من عسل جوز البندق يحتوي على كمية أكبر من السكر.
الحد الأدنى. خذ دقائق إضافية لإعداد وجبة فطور صحية - ربما وعاء من دقيق الشوفان مع الفاكهة أو بعض البيض مع جانب من الفاكهة والخبز المحمص الكامل. الوقت الاضافي سيكون جيدا يستحق كل هذا العناء.
<><>
4. ناجت الدجاج
قطع الدجاج هي طعام شهير للأطفال ، ويمكن العثور عليها في معظم مطاعم الوجبات السريعة وحتى في المتاجر للاستمتاع بالراحة والذهاب إلى المنزل. كثيرون يدعون أنهم "يصنعون من دجاج حقيقي" لإخفاء الحقيقة بطريقة ما أنهم لا يزالون غير أصحاء. والحقيقة هي ، قطع الدجاج ، سواء كانت مصنوعة من جميع اللحوم البيضاء أو جميع قطع الدجاج تتم معالجتها مع معظم الأصناف المقلية في زيوت دهنية غير صحية.إذا كان أطفالك يحبون هذه الوجبة الخفيفة تمامًا مثل المقبل ، فيمكنك صنعها بسهولة عن طريق غمس شرائح الدجاج أو قطعها في سائل البيض ، ثم لفها في فتات الخبز المخبوزة قليلاً وتخبز جيدًا. قد تجد أنهم يحبون هذا الإصدار بنفس القدر إن لم يكن أكثر.
<><>
5. المعكرونة المعبأة
المعكرونة المعلبة ، الشعيرية . جميعها مفضلة للعديد من الأطفال والكبار نظرًا لطعمهم الشهي، ومدى بساطة صنعهم ، ومدى الخطورة . لسوء الحظ ، قد يكون هذه السهولة في الصحة مكلفًا للغاية.هناك العديد من الوصفات الصحية من المعكرونة والجبن التي يمكن العثور عليها عبر الإنترنت. ومثل أي من الأطعمة المذكورة أعلاه ، إذا كنت تأخذ الوقت الكافي لإعدادها بمكونات صحية ، يمكنك أن تطمئن إلى أنك تعطي أطفالك أفضل فرصة في حياة صحية لسنوات قادمة.
مواضيع تهمك :
ماذا يحدث لجسدك عندما تأكل الزيتونماذا يحدث لجسدك عندما تأكل العنب كل يوم
تعرف على فوائد السمك