5 أطعمة فائقة يمكن أن تساعد في منع السرطان
السرطان هو السبب الرئيسي الثاني للوفاة في جميع أنحاء العالم ، حيث أودى بحياة 8.8 مليون شخص في عام 2015 وحده ، وفقاً لمنظمة الصحة
العالمية . وأشارت منظمة الصحة العالمية أيضًا إلى أن 1 من كل 6 حالات وفاة مرتبطة بالسرطان على مستوى العالم.
مع تلك الإحصائيات الأخيرة ، من السهل أن نطلق على السرطان وباءً عالمياً - وهو مرض يحاول الملايين دون كلل علاجه. ولكن أكثر من مجرد علاج ، ربما يكون العثور على طريقة لمنع الإصابة بالسرطان هو الخطوة الأولى لهذا العلاج.
في جهود الوقاية ، يتطلع العديد من الناس نحو تغييرات في النظام الغذائي تشمل ما تم صياغته باسم "سوبر فودز" التي أظهرت أنها تساعد في الوقاية. وهنا بعض التي تم ربطها بالوقاية من السرطان.
<><>
1-الثوم
تتيح لك رائحة الثوم بعد ظهر يوم الاجازه معرفة أن اللذيذة على وشك تلبية ذوقك. ربما هو صلصة السباغيتي محلية الصنع الخاصة بك أو الخبز الفرنسي في الفرن الذي تم slathered بواسطة زبدة بالثوم غرست. ربما كلاهما.أو أخذ فصين منه كل صباح في كلتي الحالات ، أنت في معضله - أنك ستحتاج على الأرجح لزجاجة من غسول الفم للتأكد من أن رائحة الفم لا تنتن إلى المحبين والمقربين .
ولكن التمسك غسول الفم لمدة ثانية فقط.
كما تبين ، فإن مركبات الكبريت نفسها التي تسبب أنفاسك قليلاً على الجانب الذي نتن ، قد تكون في الواقع مفتاحًا لركوب السرطان مما يتسبب في تشكُّل المواد في جسمك. قد تسرع فعلا إصلاح الحمض النووي وقتل الخلايا السرطانية.
إذا لم يكن هذا كافياً لإضافة هذه الفصوص بين قائمة الأطعمة الفائقة ، فقد استشهد < C .G.Gov> بالعديد من الدراسات التي أظهرت وجود صلة بين استخدام الثوم وتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ، بما في ذلك تلك الموجودة في المعدة والقولون والمريء والبنكرياس والثدي. وعلاوة على ذلك ، عندما تم استهلاك كميات أعلى من الثوم الخام والمطبوخ ، كان خطر الإصابة بسرطان المعدة وسرطان القولون والمستقيم أقل.
<><>
2-الطماطم
إذا لم تكن هي رائحة الثوم التي تحبينها عند زيارتك للمنزل للحصول على طبق من السباغيتي المطبوخ في المنزل ، فربما تكون الطماطم هي التي قضت ساعات في الطهي حتى صلصة لذيذة. وكنت محظوظا ليس فقط لهذه الفواكه الحمراء رائحة وطعم جيد ، ولكنهم أيضا جعل قائمتنا.الطماطم الليكوبين ، وهو صباغ كاروتين أحمر مشرق والمواد الكيميائية النباتية الموجودة في الطماطم ، قد تكون وقائية ضد تشكل وتطور سرطان الرئة. وجدت هذه الدراسة التي نشرت في المكتبة الوطنية الأمريكية للطب والمعاهد الوطنية للصحة أن الليكوبين يحول دون نمو العديد من خلايا سرطان الرئة مثقف
إذا لم تكن من محبي الطماطم ، فالفواكه والخضراوات الحمراء الأخرى ، مثل الجزر الحمراء والبطيخ ، gac ، والبابايا تحتوي أيضًا على الليكوبين. للأسف ، الفراولة ليست في تلك القائمة.
<><>
3-التوت
قبل أن تبكي دمعة بالنسبة لك أصدقاء التوت ، والتوت مثل الفراولة ، العليق ، العنب البري ، وأساسا أي الفواكه الصغيرة الصالحة للأكل والمضادة للأكسدة.الفراولة والتوت ، وعلى وجه التحديد غنية بمضادات الأكسدة مثل فيتامين ج وحمض الإلاجيك ، وهو مادة كيميائية نباتية. وقد وجدت العديد من الدراسات ، بما في ذلك واحدة نشرت في علم الأحياء والطب السرطان Journa لوجدت أن في حمض الإلايجي يحتوي على خصائص مضادة للسرطان أن الإنزيمات supercharge ، مما تسبب في تدمير المواد المسببة للسرطان ، فضلا عن بطء نمو الورم.
<><>
 |
4-البروكلى
البروكلي ، وأنت حقا يجب أن تكون قد استمعت إليها. وإذا لم تفعل ، الآن هو الوقت المناسب للاستماع إلى تلك النصيحة.تحتوي هذه الخضروات التي تشبه الشجرة على مستويات عالية من الفينولات الكلية ومضادات الأكسدة التي ثبت أنها تحتوي على خصائص مضادة للسرطان. ومع ذلك ، لا تأكل فقط الزهيرات. البحث الذي أجرته " التغذية الوقائية وعلوم الأغذية" وجدت أن أوراق القرنبيط والسيقان تحتوي على مستويات عالية من الفينولات الكلية - حتى أكثر من الزهيرات.
هذا ليس كل شئ. وجدت هذه الدراسة أيضًا أنك لست بحاجة إلى الانتظار حتى ينمو البروكلي بالكامل للاستمتاع بفوائده المضادة للسرطان. وكما تبين ، فإن البروكلي الناضج (بروكلي البروكلي) له أيضًا العديد من الفينولات ومضادات الأكسدة.
<><>