ماذا يحدث عندما تأكل البيض كل يوم
<><>
نحن هنا لنقول لك أنه ليس عليك تجنب البيض. نعم ، أنها تحتوي على الكوليسترول ، ولكن في السنوات الأخيرة ، أدركنا أنه عند تناول الكوليسترول ، يتم تفتيته في الجهاز الهضمي ولا يهبط في الشرايين كجزيئات كاملة.
<><>
بدلا من ذلك ، هو الدهون المشبعة التي تميل إلى رفع مستويات الكولسترول في الكلي. لم يكن هناك أي ارتباط على الإطلاق بين تناول البيض وارتفاع الكوليسترول أو أمراض القلب.
لنلقِ نظرة على بعض الأسباب التي تجعلك تتقبل استهلاك البيض اليومي. والدليل قاطع جدًا لدرجة أنك قد ترغب في رفع بعض الدجاج في الفناء الخلفي والحصول على البيض مباشرة من المصدر. البروتينات هي اللبنة الأساسية لكل خلية في جسمك ،
<><>
وبالتالي فهي عنصر حيوي للغاية في نظامك الغذائي اليومي. بدون كمية كافية من البروتين ، سيكافح جسمك لتجديد الخلايا بطريقة صحية وقد تبدأ في الشعور كما لو كنت تهدر الفوائد الكثيرة.
<><>
البيض مصدر رائع للبروتين - 6 جرام في المتوسط في كل واحد. والأفضل من ذلك ، أنها تحتوي أيضًا على جميع الأحماض الأمينية التي تحتاجها للاستفادة الجيدة من البروتين المستهلك. من المنطقي ، بالنظر إلى أنه إذا تم تخصيب البويضة ، فستحتاج إلى أن تكون بمثابة مصدر كامل.
<><>
تعزيز الطاقة الطبيعية.
يحتوي البيض على الكثير من فيتامينات ب. إن تناول بيضة مع وجبة الصباح هو وسيلة رائعة للتأكد من أنك تستطيع استخدام كل الوقود الذي تضعه في جسمك. ولكن لا تشعر بأن عليك تقييد البيض على الإفطار. يمكن أن يكون اختيارًا رائعًا مع أي وجبة ، ويقلل من اعتمادك على مشروبات الطاقة.
<><>
هذه الفيتامينات B المذكورة أعلاه تسهم أيضا في نمو الشعر الصحي. غالبًا ما يرتبط نقص البيوتين بتساقط الشعر ، ويمكن استخدام البيوتين للمساعدة في مقاومة الإفراط في إلقاء الشعر.
<><>
تساعد فيتامينات B بشكل عام في تكوين خلايا الدم الحمراء ، وهي ضرورية لنقل الأكسجين والمواد الغذائية إلى فروة الرأس وبصيلات الشعر. ولذلك ، فإن ما يكفي من فيتامين (ب) ضروري لنمو الشعر الصحي القوي.
في المرة القادمة التي تحصل فيها على قصة شعر سيئة ، قد ترغب في البدء في تناول المزيد من البيض من أجل نموها في أسرع وقت ممكن!
<><>
الحفاظ على نظرك.
عادة ما يحصل الجزر على ذكر أفضل عندما يتعلق الأمر بالأطعمة المناسبة للعين بسبب كاروتين البيتا الذي يتحول إلى فيتامين أ في الجسم حسب الحاجة. والبيض غني بفيتامين (أ) أيضا ، وله تأثير وقائي مماثل عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على صحة العين.
يمكن للفيتامين A في شراكة مع اللوتين أن يهاجم الجذور الحرة الضارة في الأنسجة العينية ، وقد يساعد في كبح بعض الأمراض المرتبطة بالعمر مثل الجلوكوما ، إعتام عدسة العين ، وتنكس البقعة.
قد يساعد الحصول على كمية كافية من اللوتين أيضًا في إبقاء الرؤية حادة ، أو على الأقل منعها من الانحطاط بأسرع ما يمكن - لا يمكنك مكافحة الجينات.
<><>
منع أمراض القلب.
غالباً ما يتم تجنب البيض لأن الناس يعتقدون أنها سيئة للقلب ، ولكن العكس قد يكون صحيحاً. تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون بيضة واحدة في اليوم ، بأي شكل من الأشكال ، لديهم مخاطر أقل للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية أكثر من أولئك الذين يتخطون البيض.
لا نفهم حقاً سبب ذلك ، لكن هذا الجزء أقل أهمية من حقيقة أنك قد تدين بالاعتذار عن البيض.
<><>
تعزيز وظائف المخ.
تريد أن تأخذ تخمين حول الجزء الأكثر fattiest في جسم الإنسان؟ نعم ، إنه الدماغ ، الذي يتكون من حوالي 60٪ من الدهون . تحتاج أيضًا إلى تضمين الدهون الجيدة في نظامك الغذائي للحفاظ على عمل دماغك بسلاسة. يحتوي صفار البيض فقط على المواد المناسبة لدعم الدماغ السعيد.
يبدو أن تأثير تناول البويضات على دماغ بشري متسق بين كل من الرضع والبالغين. إن الحصول على راحة طفلك في تناول البيض في سن مبكرة يمكن أن يدعم نمو الدماغ بشكل جيد للغاية خلال المراحل الأكثر أهمية.
<><>
دعم صحى مستويات الكوليسترول.
LDL هو النوع الأكثر خطورة المرتبطة بارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب. تناول البيض وزيادة مستويات HDL الخاص بك هو شيء جيد.
إذا كان البيض ينتج تغير في مستويات LDL لديك ، فهو إيجابي. هناك نوعان فرعيان من LDL ، بما في ذلك جزيئات صغيرة وكثيفة وجزيئات كبيرة "زغبية". النوع الأصغر أكثر خطورة ، والبيض قادر بالفعل على تحويله إلى النوع الكبير. يمكن أن يكون لها تأثير وقائي على قلبك.
<><>
عنصركامل من الكولين.
يأتي معظم الكولين في جسمك من الطعام ، لكن الكثير من الناس لا يحصلون على ما يكفي منه في وجباتهم الغذائية. البيض يحتوي على الكثير ، لذلك فإن تناوله بشكل منتظم يمكن أن يجعلك أقرب إلى المستوى الصحى.
<><>
حماية الجلد.
هذا لا يعني أنك لن تحصل على حرقة الشمس ، لذلك لا تخطي حاجب الشمس لمجرد وجود البيض على الفطور. ما يعنيه هو أن خطر حياتك على الإصابة بسرطان الجلد أقل لذا تناول الطعام.
<><>
لقد اتخذ البيض المسكين الذي أسيء فهمه الكثير من الارتشاح لمستوى الكوليسترول ، ولكن في النهاية ، قد يكون تناوله من أكثر العادات صحة.
قد يكون في الواقع مصلحتنا الفضلى. بالتأكيد ، يريدون بيع المزيد من البيض ، ولكن المنتج على الأقل يحقق بعض الفائدة لقلوب وعقول الناس.